BAM White premium višenamjenska čokolada idealna je za točenje, pripremu pralina, krema, pjena, ganachea, sladoleda, keksa, keksa i drugih kremastih čokoladnih struktura.
Čokolada se oblikuje u manje kapljice, za brže, lakše i ravnomjernije topljenje čokolade.
To je lagana i kremasta čokolada uravnoteženog mliječnog okusa.
Čokolada je BEZ GLUTENA.
Kolekcija čokoladnih i kakao proizvoda za pripremu BAM konditorskih proizvoda sastavljena je od pomno odabranih čokolada i kakaa vrhunske kvalitete i dokazanog izvrsnog okusa.
BAM proizvodi namijenjeni su pripremi vrhunskih slastica, izvrsnog izgleda i iznimnog okusa, čak i kod kuće.
BAM kolekcija također uključuje izvrsnu bijelu čokoladu u kapljicama.
BAM Bijela čokolada oduševit će vas svojom svestranošću, jer se zaista može koristiti u većini čokoladnih recepata s bijelom čokoladom.
Idealan je za točenje pločica, pralina i za pripremu krema, ganaša, pjena, sladoleda, kolačića, keksa i drugih kremastih čokoladnih struktura.
Može se koristiti i za pripremu čokoladnih ukrasa.
Čokolada sadrži pravi kakao maslac i pravu vaniliju, što se odražava u autentičnom okusu čokolade.
Izuzetno je kremast i ima fini okus mlijeka.
Sastojci: Šećer, kakao maslac, punomasno MLIJEKO u prahu, emulgator: SOJA lecitin, aroma vanilije.
Dijelovi kakaa najmanje 29,8%, najmanje 22,8% mliječni dijelovi, 6,3% mliječne masti.
Energetska i nutritivna vrijednost: 2385 kJ / 570 kcal
- Masti: 36,1 g (od toga zasićene: 21,8 g)
- Ugljikohidrati: 55,0 g (od toga šećeri: 54,6 g)
- Vlakna: 0,0 g
- Bjelančevine: 6,0 g
- Sol: 0,21 g
BAM je vrhunska linija proizvoda stvorena s vizijom približavanja vrhunske kvalitete čokolade i profesionalnih proizvoda za pečenje domaćim slastičarima.
BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati s visokokvalitetnim sastojcima i sofisticiranim okusima čak i na kućnom kuhinjskom pultu.
Doziranje proizvoda mora biti u skladu s Uredbom 1333/2008/EZ.
Čuvati na temperaturi između 15 i 20°C, na suhom i tamnom mjestu.
Izbjegavajte ga čuvati u hladnjaku.
Može se koristiti barem do datuma utisnutog na pakiranju.Proizvedeno u EU. https://www.youtube.com/watch?v=S9A8u629CZE