BAM Tamna čokolada je vrlo svestrana, vrhunska tamna čokolada koja sadrži najmanje 55,6% dijelova kakaa.
Idealan je za kreme, mousse, ganache, sladolede, kolačiće, kekse i druge kremaste čokoladne strukture.
Čokolada se oblikuje u manje kapljice za brže i ravnomjernije topljenje čokolade.
Ima autentičan okus kakaa i potpuno gorke čokolade.
Čokolada je BEZ GLUTENA.
Kolekcija čokoladnih i kakao proizvoda za pripremu BAM konditorskih proizvoda sastavljena je od pomno odabranih čokolada i kakaa vrhunske kvalitete i dokazanog izvrsnog okusa.
BAM proizvodi namijenjeni su pripremi vrhunskih slastica, izvrsnog izgleda i iznimnog okusa, čak i kod kuće.
BAM kolekcija također uključuje izvrsnu tamnu čokoladu u kapljicama.
BAM tamna čokolada impresionirat će vas svojom svestranošću, jer se zaista može koristiti u većini čokoladnih recepata.
Idealan je za pripremu krema, ganachea, moussea, sladoleda, kolačića, keksa i drugih kremastih čokoladnih struktura.
Također se može koristiti za modeliranje i pripremu čokoladnih ukrasa.
Čokolada sadrži najmanje 55,6% dijelova kakaa, pravi kakao maslac i pravu vaniliju, što se ogleda u autentičnom i upravo gorko-slatkom okusu.
Sastojci: Kakao masa, šećer, dekstroza, emulgator: SOJA lecitin.Dijelovi kakaa najmanje 49,5%ALERGENI: Može sadržavati tragove mlijeka.
Energetska i nutritivna vrijednost na 100 g: 2109 kJ / 504 kcal
-
Masti27,8 g, od toga zasićene 16,7 g
-
Ugljikohidrati52,4 g, od čega šećeri 49,5 g
-
Dijetalna vlakna 9,1 g
-
Bjelančevine 5,7 g
-
Sol: 0,01 g
BAM je vrhunska linija proizvoda stvorena s vizijom približavanja vrhunske kvalitete čokolade i profesionalnih proizvoda za pečenje domaćim slastičarima.
BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati s visokokvalitetnim sastojcima i sofisticiranim okusima čak i na kućnom kuhinjskom pultu.
BAM je pravi izbor za sve koji žele svoje slastice podići na viši nivo.
Postanite majstor slastičarstva.
Doziranje proizvoda mora biti u skladu s Uredbom 1333/2008/EZ.
Čuvati na temperaturi između 15 i 20°C, na suhom i tamnom mjestu.
Izbjegavajte ga čuvati u hladnjaku.
Može se koristiti barem do datuma utisnutog na pakiranju.Proizvedeno u EU. https://www.youtube.com/watch?v=Xfn2uiCoG_U