Boja u gelu – crvena (decora)

Mješavina aditiva, za ograničenu uporabu u hrani, sa zaslađivačima.

Gel boja izrađena od boja prirodnog podrijetla. Idealno za bojanje svih prehrambenih pripravaka, posebno za mase i smjese.

Sastojci: glukozni sirup, voda, glicerol, kohineal, ekstrakt šafranike, E401 natrijev alginat, E330 limunska kiselina, E202 kalijev sorbat, E433 polioksietilen sorbitan monooleat, alkohol.

Alergeni: Može sadržavati tragove rakova, ribe, mekušaca, kikirikija, soje, mlijeka, orašastih plodova, celera, gorušice i sezama, sumpornog dioksida i sulfita te lupine.

Boja je namijenjena bojanju onih prehrambenih proizvoda za koje je dopuštena važećim europskim zakonodavstvom. Doziranje proizvoda mora biti u skladu s Uredbom 1333/2008/EZ.

Najveća dopuštena količina za uporabu u kategoriji 05.4 (Ukrasi, premazi i umaci, osim nadjeva na bazi voća obuhvaćenih kategorijom 4.2.4.):

• 10 g/kg

Energetska i nutritivna vrijednost na 100g: 1054 kJ / 248 kcal

• Masti: 0 g, od toga zasićenih 0 g
• Ugljikohidrati: 62 g, od čega šećer 27 g
• Bjelančevine: 0 g
• Sol: 0 g

Prije upotrebe dobro protresite. Nije prikladno za izravnu konzumaciju.

Čuvati na suhom i tamnom mjestu, na sobnoj temperaturi.

Može se koristiti barem do datuma utisnutog na pakiranju.

Proizvedeno u Italiji.