Mješavina aditiva, za ograničenu uporabu u hrani, sa zaslađivačima. Visokokvalitetna boja u prahu. Prašina kojom se stvara sjajna površina.
Glavni načini korištenja:
– nanijeti suhu boju na suhu površinu četkom: jednostavan način bojanja ili ukrašavanja,
– razrijeđen alkoholom: za bojanje
Sastojci: E170 kalcijev karbonat, E124 crveni 4R, E102 tartrazin, E551 silicijev dioksid, E129 allura crvena AC.
E124, E102 i E129 mogu negativno utjecati na dječju aktivnost i pažnju.
- Pogodno za vegetarijance i vegane.
- Bez glutena.
- Halal certificirani proizvod.
Boja je namijenjena bojanju onih prehrambenih proizvoda za koje je dopuštena važećim europskim zakonodavstvom. Doziranje proizvoda mora biti u skladu s Uredbom 1333/2008/EZ.
Najveća dopuštena količina za uporabu u kategoriji 05.4 (Ukrasi, premazi i umaci, osim nadjeva na bazi voća obuhvaćenih kategorijom 4.2.4.) i 7.2 Fini pekarski proizvodi:
- Pri punjenju: 4,93 g/kg
- Za ukrašavanje, premaz: 7,06 g / kg
Čuvati na suhom i tamnom mjestu, na sobnoj temperaturi.
Može se koristiti barem do datuma utisnutog na pakiranju.
Proizvedeno u Mađarskoj.