Mješavina aditiva, za ograničenu uporabu u hrani, sa zaslađivačima.
Sastojci: glicerin, propilen glikol, E551 silicijev dioksid, E102 tartrazin, E110 sunčano žuti FCF, E153 biljni ugljen, E133 briljantno plavi FCF.
E102 i E110 mogu negativno utjecati na aktivnost i pažnju djece.
Pogodno za bojanje fondana, marcipana, kreme, smjese za modeliranje itd.
Boja je stabilna do 200°C, pa je pogodna i za pečenje.
Proizvod ima Halal certifikat.
Boja je namijenjena bojanju onih prehrambenih proizvoda za koje je dopuštena važećim europskim zakonodavstvom. Doziranje proizvoda mora biti u skladu s Uredbom 1333/2008/EZ.
Najveća dopuštena količina za uporabu u kategoriji 05.4 (Ukrasi, premazi i umaci, osim nadjeva na bazi voća obuhvaćenih kategorijom 4.2.4.) i 07.2 Fini pekarski proizvodi:
- Maksimalna doza: 1,2 g / kg
Čuvati na suhom i tamnom mjestu, na sobnoj temperaturi.
Može se koristiti barem do datuma utisnutog na pakiranju.
Proizvedeno u Mađarskoj.