Mješavina praha na biljnoj bazi za punjenje, ukrašavanje i izradu kreme.
Pahuljasta premija vrlo je pogodna za ukrašavanje kolača, moussea, sladoleda.
Zamjena je za mliječni šlag, koji se lakše tuče i ima veću stabilnost.
U tučeni proizvod možete dodati arome ili paste.
Smjesa može biti korisna kao stabilizator mliječne kreme ako se doda prije mućenja (doza 50-100 g/l).
Osim toga, sladoled može biti kremastiji i lakši s 50-100 g smjese po litri.
Sastojci: šećer, biljne masti (palmine), dehidrirani glukozni sirup, emulgator E472a, acetatni esteri mono- i diglicerida masnih kiselina, MLIJEČNE bjelančevine , arome.Alergeni: Može sadržavati tragove soje.
Upute za uporabu: U smjesu dodajte mlijeko (1l) (500g) i Miješajte u blenderu na srednjoj brzini 5-6 minuta dok ne dobijete najbolju teksturu.
Mlijeko možete zamijeniti vodom ili koristiti bilo koji omjer mlijeko/voda.
Energetske i nutritivne vrijednosti na 100g: 2326 kJ / 556 kcal
- masti: 31,3 g, od čega 27,5 g zasićenih
- Ugljikohidrati: 65,9 g, od čega šećeri 65,9 g
- bjelančevine: 2,7 g
- sol: 0 g
Doziranje proizvoda mora biti u skladu s Uredbom 1333/2008/EZ.
Umućeni proizvod čuvajte u hladnjaku i brzo ga upotrijebite.
Može se koristiti barem do datuma utisnutog na pakiranju.
Proizvedeno u Italiji.